Metode – Rocks glas
I et Rocks glas tilsættes 1tsk Rørsukker, og 2.3 dash Angostura Bitter.
Dette omrøres lidt.
Tilsæt is og 4cl Bourbon.
Rør rundt i 2-3 min.
Tilsæt 2cl bourbon og mere is og fortsæt omrøring.
Top med alm. is og pres en Appelsinskal ud over glasset.
Man kan evt tilsætte 1cl Sukkersirup inden isen kommes i.