Metode – Rocks glas

I et Rocks glas tilsættes 1tsk Rørsukker, og 2.3 dash Angostura Bitter.

Dette omrøres lidt.

Tilsæt is og 4cl Bourbon.

Rør rundt i 2-3 min.

Tilsæt 2cl bourbon og mere is og fortsæt omrøring.

Top med alm. is og pres en Appelsinskal ud over glasset.

Man kan evt tilsætte 1cl Sukkersirup inden isen kommes i.